Bremsflüssigkeit hat nur eine, dafür aber um so wichtigere Aufgabe: Sie überträgt die auf das Bremspedal eines Fahrzeuges ausgeübte Kraft auf die Radbremszylinder. Diese Aufgabe kann die Bremsflüssigkeit nur in einwandfreiem Zustand zuverlässig erfüllen. Dabei spielen die Viskosität, der Wassergehalt und der Siedepunkt der Bremsflüssigkeit eine entscheidende Rolle.
Bremsflüssigkeit zählt zu den Hydraulikflüssigkeiten und dient der Druckübertragung in den Bremssystemen von Kraftfahrzeugen. Wie alle Hydraulikflüssigkeiten besitzt auch die Bremsflüssigkeit fast keine Kompressibilität. Das bedeutet, selbst unter hohem Druck ändert sich das Volumen der Flüssigkeit praktisch nicht und die ausgeübte Kraft wird verlustfrei übertragen. Bremsflüssigkeiten sind je nach ihren Eigenschaften in unterschiedliche, sogenannte DOT Klassen eingeteilt und nicht jede Bremsflüssigkeit eignet sich für jedes Fahrzeug.